Para quem não abre mão do pãozinho no dia a dia, o ideal é optar por versões mais saudáveis, sem farinha branca, essa receita ensina a fazer um pão sem farinha branca, sem açúcar industrializado, esses ingredientes são substituídos por outros ingredientes mais saudáveis, assim conseguimos uma receita de pão que cabe na dieta de praticamente todo mundo.
Uma alternativa rápida, super saborosa e que não vai sabotar sua dieta. Confira a receita de pão proteico
Receita de Pão proteico
Ingredientes:
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de azeite ou óleo de girassol
- 1 scoop de Whey Protein
- ½ xícara (chá) de bebida vegetal de aveia
- ½ xícara de farinha de arroz
- ½ xícara de polvilho doce
- ½ xícara de farinha de grão-de-bico
- 1 colher (sopa) de farinha de linhaça
- 1 colher (sopa) de farinha de amaranto
- 1 colher (sopa) de açúcar demerara
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (chá) de fermento químico para bolo
- Tempero a gosto (orégano e tomilho)
Modo de preparo:
Bata na batedeira ou à mão com um auxílio de um fouet, os ingredientes líquidos rapidamente. Acrescente os secos e bata até obter uma massa bem leve e homogênea.
Deixe para misturar o fermento químico por último. A massa fica com consistência de massa de bolo. Unte a forma com óleo e farinha de arroz. Asse por aproximadamente 30 minutos, em forno preaquecido a 180ºC.
