Agora você pode fazer um bolo delicioso sem peso na consciência, é o bolo light de banana com aveia. Essa receita leva ingredientes integrais e fáceis de encontrar em qualquer supermercado, o bolo de banana com aveia light é super nutritivo, os compostos presentes na banana são zinco, vitamina A, vitamina C, complexo B, magnésio, potássio, ferro, manganês e fluoreto.

Para a saúde, sabe-se que ela desempenha um importante papel na redução da pressão arterial, auxilia na digestão devido à presença de fibras dietéticas, fortalece os ossos devido aos ácidos gordos de cadeira curta e o cálcio e magnésio, melhora a visão devido à vitamina A, combatendo a degeneração macular, e combate problemas de estresse e depressão.

A banana pode ser inserida no cardápio de diversas formas, inclusive em tortas doces. Por mais que você siga uma dieta com restrição de açúcar, saiba que existem algumas receitas de torta de banana light que são menos calóricas e podem ser consumidas de vez em quando, obviamente sem exagerar no pedaço. 😀

Veja abaixo algumas receitas deliciosas de torta de banana light e tenha uma refeição completa.

Receita de Bolo Integral de Banana e Aveia

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de aveia integral em flocos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral fina
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 3/4 xícara (chá) de óleo de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 800g de banana nanica madura fatiada
• 1/2 xícara (chá) de leite de soja sem sabor
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• Canela em pó para polvilhar

Modo de fazer

1. Misture a aveia, a farinha e 1 xícara (chá) de açúcar mascavo, acrescente o óleo aos poucos, fazendo uma farofa.
2. Adicione o fermento. Coloque metade da massa em um refratário, apertando.
3. Cubra com metade da banana e polvilhe com canela. Coloque o restante da massa e da banana.
4. Misture os ingredientes restantes e despeje sobre a torta.
5. Asse por 20 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

Receitas Saudáveis