Panqueca, Tapioca e Crepioca Quando utilizadas com farinhas integrais podem aumentar a saciedade, melhora o funcionamento do intestino e fornecem bastante energia. São boas opções e quando recheadas podem ser ainda mais saudáveis. Combina com ingredientes doces como...
Tapioca, Beiju e apelidada de ‘Pizza do nordestino’ é uma iguaria tipicamente brasileira, a Tapioca é de origem indígena e foi descoberta em Pernambuco, os beijus, regados com mel, eram consumidos pelos indígenas no café da manhã, segundo relata a...
As chamadas farinhas funcionais podem ser a alternativa ideal para preparar pratos saborosos de forma saudável, normalmente as farinhas integrais ou funcionais são extraídas das cascas de frutas, de grãos e cereais triturados, as farinhas do bem ganharam força entre...
