Pochê, cozido, mexido. O ovo é um alimento versátil, barato, nutritivo e aliado da dieta. Um estudo feito na Wane State University, em Michigan (EUA), mostrou que enriquecer o café da manhã com o ovo deixa você com menos fome nas próximas refeições. Com isso, tende a consumir menos calorias até o fim do dia, auxiliando no emagrecimento. A EuSou.Fit mostrar como colocar esse alimento no cardápio de um jeito muito fácil e gostoso.
Benefícios da gema do ovo
Essa já foi a parte do ovo mais temida. Mas, assim que perdeu a fama de vilã, ganhou o status de funcional. “A gema tem vários antioxidantes (vitaminas A e E, zinco, ferro, selênio e vanádio), substâncias com o poder de combater o envelhecimento das células”, diz a nutricionista Viviane Voght, que há seis anos pesquisa os benefícios desse alimento. O ovo também possui o nutriente chamado colina, um nutriente que protege a memória e o figado.
Café da manhã
Opção 1: 1 copo (200 ml) de suco de laranja + 1 ovo com pão ou torrada + 1 taça de gelatina diet
Opção 2: 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado e adoçante + 1 ovo com pão ou torrada + 8 morangos (ou 1 fruta da sua preferência)
Opção 3: 1 xíc. de chá verde com hortelã + 1 ovo com pão ou torrada + 1 taça pequena de fruta picada (mamão, maçã) com 2 col. (sopa) de iogurte com mel light
Lanche
Opção 1: 1 pêra (ou outra fruta de sua preferência)
Opção 2: 1 barrinha de cereais light
Opção 3: 2 cookies pequenos light
Almoço
Opção 1: 1 prato (sobremesa) de salada de rúcula, palmito e rodelas de laranja + 2 col. (sopa) de arroz (de preferência, integral) + 1 col. (sopa) de feijão + 1 filé médio (150 g) de peixe grelhado (ou assado) + 1 taça de salada de frutas
Opção 2: 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes (alface, rúcula, agrião), temperada com 1 col. (chá) de azeite de oliva, sal e limão + 2 col. (de servir) de macarrão ao sugo + 1 bife médio (150 g) grelhado + 1 taça de gelatina diet com frutas picadas
Opção 3: 1 prato (sobremesa) de salada de alface com cenoura ralada e tomate cereja, temperada com 1 col. (chá) de azeite de oliva, sal e limão + 1 pedaço médio (150 g) de frango assado com 2 batatas pequenas assadas + 1 fatia de papaia com gotas de limão
Lanche
Opção 1: 1 iogurte de frutas light + 1 torrada light + 1 col. (sobremesa) de geléia de frutas vermelhas diet
Opção 2: 1 capuccino pequeno com leite desnatado e adoçante + 1 biscoito cream craker integral + 1 Polenguinho Light
Opção 3: 1 iogurte natural desnatado com 1 col. (sobremesa) de mel e aveia + 1 punhado (30 g) de castanhas e frutas secas
Jantar
Opção 1: 1 copo (200 ml) de vitamina (leite ou iogurte desnatado batido com fruta e adoçante) + 1 sanduíche (2 fatias de pão integral, 2 fatias de peito de peru, 2 col./sopa de queijo cottage com sal e azeite e folhas verdes) + 1 taça de gelatina diet (sugestão: bata a gelatina pronta com a vitamina)
Opção 2: 1 prato (fundo) de sopa de lentilha com queijo cottage (ou sopa de abóbora com frango desfiado) e 1 torrada integral + ½ papaia com gotas de limão
Opção 3: 1 prato (sobremesa) de salada completa: folhas verdes (alface, rúcula, agrião) com 2 mussarelas de búfala pequenas, 3 col. (sopa) de atum light e tomate cereja, temperada com 1 col. (sobremesa) de azeite de oliva, sal e mostarda + 8 morangos com 3 col. (sopa) de iogurte light
A gente sabe que, no Brasil, o ovo é mais consumido na hora do almoço. Mas vamos propor uma mudança, seguindo a orientação do estudo americano: inclua ovo todos os dias no café da manhã para controlar a sua fome desde cedo. Monte seu cardápio escolhendo uma opção de café-da-manhã, uma de lanche da manhã, uma de almoço, uma de lanche da tarde e uma de jantar. Você pode repetir as suas escolhas nos outros dias
