O alho combinado com mel é um excelente remédio usado para problemas de circulação, ajuda a manter as artérias e veias limpas e fortes, também reduz o risco de problemas circulatórios nos diabéticos, controla a pressão arterial saudavelmente. Com apenas 1 dente de alho você consome 3% das doses diárias recomendadas de cálcio, vitamina C, manganês e vitamina B6.
O essencial é invisível aos olhos de uma tabela nutricional. E o cheiro do alho deve-se sobretudo à presença de compostos organosulfurados, nomeadamente a alicina que é responsável pelos benefícios que lhe são atribuídos.
- Protege o coração;
- Desinfecta e limpa a mucosidade dos pulmões; ajuda em caso de tosse, bronquite e asma com mucosidades viscosas.
- Quando consumido com regularidade, previne gripes, constipações e outras infecções virais.
- Melhora a digestão das gorduras;
- Mata vermes e parasitas dos intestinos.
Entre outras coisas, também colabora no combate:
- Tosse
- Dor na garganta
- Constipações
- Infecções de pele
- Doença da malária
O alho é capaz de reduzir o açúcar no sangue e melhorar a pressão arterial. Além disso, ajuda a aumentar a imunidade em pessoas com aids. Se você consumir alho fresco, estará garantindo o efeito das propriedades de forma mais intensa.
RECEITA MEL E ALHO
Use 2 cabeças de alho inteira para fazer 1 litro de mel de alho
- Descasque o alho
- Machuque bem o dente de alho fazendo cortes ou amassando levemente, não precisa triturar o alho.
- Agora acrescente os dentes de alho amassado dentro de uma garrafa de mel orgânico
Então você deve mexer a garrafa lentamente para misturar os ingredientes. Feche a garrafa de forma bem vedada e anote a data que a receita foi feita. A mistura precisa ficar descansando no mínimo 2 semanas, o ideal é 1 mês.
Feito isso, consuma o mel de alho e aproveite seus benefícios.
Receita de xarope de mel, limão e alho
Ingredientes:
- 5 limões espremidos;
- 1 xícara de mel (335g)
- 15 dentes de alho
Utensílios:
- Um pote de vidro com vedação (hermético)
Preparo
- As quantidades que demos como referência são aproximadas. O mais importante é conseguir um frasco de vidro hermético que nos permita macerar os alhos com o mel.
- O primeiro passo é descascar os dentes de alho e, depois, abri-los um pouco na metade usando uma faca afiada. Desta forma iremos fazer com que seus óleos essenciais saiam ao exterior e se combinem com o mel.
- Introduza o número de dentes de alho que você acredita serem apropriados para a quantidade de mel que você tem. Quanto mais generosa você for, melhor.
- O processo de maceração irá durar entre 15 e 20 dias. Durante este tempo devemos manter o frasco fechado hermeticamente e o conservaremos em um local fresco onde não fique em contato com o sol.
- Após este tempo, já podemos consumi-lo com normalidade.
Como consumir nosso remédio de alho e mel
- O ideal é consumir uma colher deste remédio todas as manhãs. Você pode tomá-lo sozinho ou untá-lo em uma fatia de pão integral. Desta forma, nossa imunidade se fortalecerá dia após dia.
- Para combater dores articulares, você pode combiná-lo com um copo de água de arroz (ou qualquer outra água vegetal).
- Para fazer isso, pegue uma colher de mel e um alho junto com um copo de água de arroz aquecida e bata no liquidificador até conseguir uma bebida o mais homogênea possível. É o que se conhece como leite de alho. Também irá cair muito bem ao seu organismo.
É importante lembrar que, se você deseja potencializar ainda mais as propriedades deste remédio à base de alho e mel, você pode incluir nesta combinação algumas fatias de gengibre, raspa de casca de limão, pau de canela. Seus óleos essenciais também ficarão no mel e formarão um excelente remédio medicinal para estimular a nossa imunidade naturalmente.
Não é necessário esperar ficar doente para tomar este remédio. Se nos acostumarmos a consumi-lo diariamente, conseguiremos uma quantidade extra de vitaminas para elevar a nossa imunidade e evitar infecções.
Receita de Salada de Repolho com Mel e Alho
Ingredientes:
- 4 xícaras de repolho ralado
- 1 xícara de cenoura ralada
- 3 colheres (sopa) de azeite virgem de oliva ou óleo de coco
- 2 colheres (sopa) de mel de alho
- 1/4 colher (chá) chá de semente de mostarda
- 1/4 colher (chá) de sementes de aipo
- 1 pitada de pimenta moída na hora
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes e sirva, para decorar coloque salsinha e cebolinha por cima.
