O extrato de chá verde tornou-se numa substância bastante popular no Brasil, ela é preparada em chás e em também em cápsulas, indicada tanto como antioxidante, capaz de eliminar radicais livres e também acelerar o metabolismo para perda de peso e queimar gordura.
A colheita do chá-verde no Japão
O chá verde provêm da planta Camellia sinensis , tal como o chá branco, a maioria dos seus princípios ativos conserva-se intacta quando conservado adequadamente. o chá verde pode ser consumido como bebida (chá) ou de uma forma mais concentrada, através de extrato de chá verde, em suplementos alimentares.
O chá verde gelado emagrece?
Seus efeitos termogênicos são os mesmo gelado ou quente, de acordo com novos estudos científicos o extrato de chá verde contribui para a oxidação de gordura e sensibilidade à insulina durante os exercícios.
Ajuda a aumentar a taxa de metabolismo do corpo reduzindo assim o peso. O chá verde é uma fonte de polifenóis, que se dissolve de triglicéridos no corpo.
É um anti-inflamatório natural
O chá verde é um anti-inflamatório com atividade antioxidante, isso acontece porque achá verde consiste em catequina, epicatequina, epicatequina galato (ECG), epigalocatequina galato (EGCG), Pro-antocianidinas. Coletivamente conhecidos como Flavanoids, que são anti-oxidantes. inflamação crônica e oxidação são as duas maiores causas de envelhecimento celular, o que torna o extrato de chá verde benéfico para cada célula do corpo humano, podendo aumentar sua expectativa de vida.
Ele previne a atividade cancerígena, ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas, demonstra-se benéfico contra diabetes tipo 2, síndrome metabólica, doença de Chron, artrite e inúmeros problemas de saúde..
Melhora o humor
Existe um aminoácido na Camellia sinensis chamado L-teanina que é exclusivo dessa planta e deve consistir em cerca de 2% do seu peso. Quando ele é liberado em nosso corpo, vai para o cérebro e lá aumenta a produção de dopamina e serotonina, neurotransmissores que estão ligados à sensação de bem-estar.
Ele também aumenta a produção de ondas alfa no cérebro, o que eleva a sensação de relaxamento, de acordo com um estudo feito no Japão em 2005. Como se tudo isso não bastasse, os flavonoides modulam a noradrenalina, hormônio que também está relacionado com a ansiedade. Por fim, a vitamina C, presente no chá mesmo que em baixas quantidades, atua no hormônio cortisol, que sempre é produzido no corpo em situações de estresse e está envolvida na produção da serotonina. Vale a pena consumir o chá, portanto, com sucos de frutas cítricas.
Quantidade recomendada de chá verde
Os estudiosos se dividem quanto à quantidade ideal de chá verde ao dia. Alguns comentam para se consumir entre três a quatro xícaras, outros para consumir até seis. Como a partir de 600 ml de ingestão diária começam alguns efeitos colaterais, o melhor é não ultrapassar essa quantidade, que equivale a quatro xícaras de chá por dia. A vantagem de seguir essa quantidade é reduzir um pouco a diurese excessiva provocada pela ingestão dessa bebida.
Como consumir o chá verde
O chá verde pode ser encontrado em pó, saquinhos e até mesmo cápsulas. Ao fazer a infusão é muito importante não deixar a água ferver, espere formar as primeiras bolhas e desligue. Então, acrescente duas colheres de sopa do chá na água e tampe, deixe por cinco a dez minutos.
Depois de pronto, ele deve ser conservado na geladeira e suas propriedades permanecem intactas por até 24 horas.
Contraindicações
Gestantes devem evitar tomar o chá verde, pois ele pode reduzir o fluxo da sangue para a placenta, dificultando o desenvolvimento do feto.
Pessoas com hipertireoidismo também devem evitar o chá, já que elas estão mais propensas à aceleração do metabolismo, devido a maior produção de hormônios da tireoide. Também é contraindicado a hipertensos, pessoas com glaucoma e irritações gástricas.
O chá de Camellia sinensis também pode ter interações medicamentosas com remédios que estimulam o sistema nervoso simpático, portanto ele não é indicado para quem os ingere.
Riscos
Então como vimos, quando consumimos altas doses de Camellia sinensis pode sim fazer mal. A grande quantidade de cafeína pode levar à gastrite, por aumentar a secreção gástrica. Chá verde antes de dormir causar insônia, apesar dos efeitos calmantes do chá.
Ultrapassar a ingestão recomendada de 600 ml também pode reduzir a absorção de diversos nutrientes, como o ferro e cálcio, sendo que a ausência do último é perigosa para mulheres na menopausa. Por isso, mesmo consumindo apenas essa quantidade, é muito importante não tomar o chá verde durante as refeições.
Lembre-se de sempre consultar um profissional da área antes de tomar qualquer suplemento.
