O alho é uma planta maravilhosa: rica em antioxidantes, flavonóides e outros princípios curativos para a nossa saúde; com ação antisséptica poderosa, antimicrobiana, antifúngica e anti-inflamatória, dentre outras.
Veja nesse post uma breve lista do que o alho pode fazer para nossa saúde. Registros antigos já citam o poder do alho além da alimentação, o seu uso ia desde o tratamento de problemas respiratórios, até má-digestão, fadiga e no combate a parasitas intestinais.
A ingestão de alho age beneficamente no organismo de dentro para fora, enquanto a sua aplicação na parte externa do corpo, ajuda no combate a bactérias, cicatrização e infecções na pele como a acne.
benefícios do alho para a saúde
Os componentes do alho possuem a capacidade de eliminar radicais livres, proteger a membrana celular de danos e manter a integridade celular.
- Trata infecções da pele
- Ajuda a acabar com a caspa e melhora a textura do cabelo
- Ajuda a aliviar dores musculares
- Auxilia no controle dos sintomas da fibrose cística
- Ajuda a controlar os níveis de colesterol
- Pode prevenir alguns tipos de câncer
- Auxilia no controle do diabetes
- Trata infecções do ouvido
- Atua na saúde do coração
- Ajuda no tratamento de infecções
O alho é fonte de uma grande quantidade de nutrientes, vitaminas (A, B1, B2, C), minerais (cálcio, enxofre, iodo, magnésio, selênio, sódio e zinco) e compostos bioativos.
Esta composição especial produz efeitos positivos em relação a níveis de triglicerídeos/colesterol, equilíbrio do funcionamento intestinal, ativa vias de desintoxicação do organismo, controla a pressão arterial, glicemia, asma, bronquite, pneumonia além de ser um poderoso aliado ao sistema imune, previne o envelhecimento celular, melhora a recuperação pós-treino.
comer um dente de alho por dia faz bem?
Consumir alho, principalmente in natura, vai garantir sua saúde vascular cerebral, cardíaca e venosa assim como vai manter limpas e desimpedidas suas artérias, ativar a circulação periférica e melhorar a circulação linfática.
Como usar?
Para tirar maior proveito, deve esmagar o alho porque melhora a disponibilidade da alicina.
Pode:
- fazer uma pasta de alho para misturar com iogurte num molho saboroso,
- adicionar numa torrada com azeite e tomate
- temperar as suas saladas e hortaliças
E a quantidade certa?
Os estudos recomendam doses entre 1 e 4g por dia, cada dente de alho tem cerca de 1g.
Para maximizar estes efeitos, pode ser interessante a suplementação com extrato de alho, deve procurar um produto de qualidade e utilizar de acordo com a sua necessidade.
alho tabela nutricional
óleo de alho em capsulas
Se você não é um grande fã do sabor robusto e aroma de alho, então os suplementos de óleo de alho desodorizados podem ser uma boa alternativa para você.
Se você deseja comprar um óleo de alho busque por marcas já consolidadas no mercado, como a Now Foods, empresa americana com anos de existência.
Alho – Possíveis Efeitos Colaterais (Malefícios)
É muito raros os casos de reações adversas relatadas após o consumo de alho. Entre eles, podemos citar:
- Odor de alho na transpiração
- Dores de estômago
- Azia
- Hematomas incomuns e hemorragias.
Contra indicações óleo de alho
Comer alho, ou tomar cápsulas de óleo de alho, é contra indicado para todos aqueles que:
- sofram de hemorragias
- menstruação muito abundante
- tenham a pressão arterial muito baixa (especialmente no tempo mais quente)
- na semana anterior a uma cirurgia de qualquer porte (inclusive dentária)
Claro que essas contraindicaões de que falo aqui não se referem ao uso do alho como tempero caseiro pois, as quantidades de princípio ativo que vão na comida, mesmo que o alho seja cru, são bem menores do que quando você usa alho como medicamento.
Aliás, comer um pouco de alho, diariamente, é muito bom.
Como resumo, podemos dizer que a atividade do óleo de alho beneficia a todos que buscam mais saúde.
