Nesse artigo vamos mostrar um pouco os 10 alimentos que aceleram o metabolismo favorecendo a queima de calorias aumentando e o emagrecimento consequentemente. Para que o metabolismo acelere, comer os alimentos certos podem fazer toda a diferença.
Confira onze alimentos que aceleram o metabolismo e ajudam a ter uma vida saudável e ativa:
Aguá
– A ingestão de água é fundamental para o bom funcionamento do sistema digestivo, respiratório e cardiovascular. Auxilia na eliminação de toxinas do organismo e na regulação térmica, além disso, atua em diversas reações de digestão e absorção de nutrientes. Ingerir água fria faz com que o corpo trabalhe mais para adequar a temperatura da água ao corporal, e este processo acelera o metabolismo. Indicação de consumo: fracionada, ao longo do dia.
Chá Verde
– O consumo do chá verde possui substâncias antioxidantes, que agem no combate ao envelhecimento das células, colaborando assim para a prevenção de doenças como alguns tipos de câncer. A bebida auxilia na perda de peso devido à cafeína presente em sua composição, que influencia no aumento da velocidade do metabolismo. Indicação de consumo: ao longo do dia, longe das refeições, e em alguns casos, antes do treino. Pesquisas recentes indicam compostos com função termogênica, além da cafeína, presentes no produto.
Laranja
- Ingestão de frutas ricas em água e vitamina C, com baixo teor calórico, como a laranja. Esses alimentos auxiliam na regulação da insulina, hormônio que, em elevadas concentrações, geram um maior acúmulo de gorduras. Indicação de consumo: como suco no café da manhã ou sobremesa do almoço.
Brócolis
– Alimentos ricos em vitamina C e cálcio, como o brócolis,colaboram para uma diminuição na porcentagem de gordura corporal por possuir grandes concentrações de ácido alfa-lipóico, que assim como a laranja, também auxilia na regulação dos níveis de insulina. Indicação de consumo: no vapor, cozido ou refogado, acompanha bem carnes e grãos no almoço e jantar.
Iogurte
- Alimentos ricos em cálcio, como o iogurte. Este é um nutriente fundamental para a manutenção da saúde óssea, e também contém proteínas, que contribuem para a formação de massa muscular. Indicação de consumo: no café da manhã, lanches intermediários ou até no pós-treino.
Pimentas
– Consumir pimentas, pois elas possuem uma substância chamada capsaicina, que, segundo estudos, traz vários benefícios à saúde, dentre eles o estímulo ao sistema nervoso simpático que libera mais catecolaminas, levando a uma diminuição do apetite e, como consequência, a diminuição da ingestão calórica ao longo do dia. Indicação de consumo: no tempero de carnes, peixes, frangos e vegetais.
Salmão
– Inserir o salmão no cardápio, ele é rico em ômega-3, um acido graxo essencial que previne doenças cardiovasculares e aumenta o metabolismo basal. Indicação de consumo: boa fonte proteica para almoço e jantar.
Gengibre
– Alimento com baixo valor calórico, rico em vitaminas B3, B6 e C, o gengibre possui ação antioxidante. Indicação de consumo: sucos, chás ou como tempero para carnes ou vegetais cozidos.
Amêndoas e Nozes
– Consumir amêndoas e nozes, que são ricas em ácidos graxos monoinsaturados. Assim como o ômega-3 aumentam o metabolismo basal. Indicação de consumo: sem exageros, nos intervalos das refeições ou em saladas.
Aveia
– Colocar na dieta a aveia, que é rica em fibras solúveis e insolúveis, por isso, auxilia no controle da perda de peso. O alimento aumenta a sensação de saciedade. Indicação de consumo: no café da manhã ou lanche em vitaminas, com iogurte e/ou com frutas.
Fatores que desaceleram o metabolismo
1- Comer em horários desregrados.
Estudos em ratos demonstram que a dieta rica em gordura em horários indefinidos engordam mais que a mesma dieta em horários definidos.
2- Alimentos com pesticidas.
Pesticidas podem interferir no processo de queima de gorduras do nosso corpo, ficando mais difícil perder peso, segundo um estudo canadense.
Sempre que possível, opte por frutas e vegetais orgânicos.
3- Dormir pouco.
Pessoas que dormem menos, se movem menos no dia seguinte, o que significa uma queima menor de gorduras. Além de reduzir a quantidade de gordura queimada durante o repouso.
4- Menstruação.
A perda sanguínea mensal, faz o corpo perder ferro. O ferro é responsável por carrear o oxigênio para os músculos. Sem oxigênio nos músculos, a energia cai e o metabolismo também.
5- Comer muito pouco.
Quando se come muito pouco, o corpo procura “poupar” sua energia diminuindo o metabolismo.
6- Baixo índice de cálcio.
O cálcio possui um papel importante da regulação do metabolismo de gorduras. Uma dieta rica em cálcio, pode auxiliar na queima de calorias.
7- Desidratação.
Todos os processos celulares dependem de água, incluindo o metabolismo. A desidratação pode fazer uma pessoa queimar até 2% menos gorduras, segundo pesquisadores da Universidade de Utah.
8- Pular o café da manhã.
Estudos epidemiológicos demonstram que pessoas que pulam o café da manhã têm uma chance 4.5 vezes maior de serem obesas.