Nesse artigo você ficará por dentro de tudo sobre o zinco, para que serve e muito mais! O zinco está presente em todas as fases do crescimento, uma substância que possui o poder de promover o bom funcionamento do sistema imunológico, necessário para cicatrização dos ferimentos, intervém nas percepções do sabor e olfato e na síntese do DNA. Capaz também de aumentar os níveis de força, promover o aumento de massa muscular e aumentar a liberação de testosterona natural do organismo.
QUAL A FUNÇÃO DO ZINCO NO ORGANISMO
Dentre as inúmeras funções do zinco a que mais se destaca é o seu papel antioxidante que auxilia no reparo dos danos causados pelos radicais livres.
O zinco é um nutriente essencial para a vida: intervém no metabolismo de proteínas e ácidos nucleicos, estimula a atividade de mais de 100 enzimas, colabora no bom funcionamento do sistema imunológico, é necessário para cicatrização dos ferimentos, intervém nas percepções do sabor e olfato e na síntese do DNA. Zinco para que serve Benefícios do zinco no organismo
Outro benefício na ingestão de zinco é que ela garante uma liberação do hormônio do crescimento (GH) e também do IGF-1 (insulin growth factor-1), ambos essenciais para a hipertrofia e força muscular. Os três hormônios anabólicos (GH, testosterona e IGF-1) são capazes de aumentar a força, a recuperação muscular e também acelerar o anabolismo.
A importância do zinco é muito maior do que as pessoas imaginam e a ingestão inadequada deste mineral pode ser maléfica tanto para a saúde como para os resultados dentro da academia. Visite seu medico e peça exames para checar os seus níveis de zinco.
ZINCO DOSAGEM
A ingestão diária recomendada de zinco é em torno de 10 mg, menor para bebês, crianças e adolescentes (devido ao menor peso corporal), e algo maior para as mulheres grávidas e durante o aleitamento.
O QUE É ZINCO?
O zinco (do alemão Zink) é um elemento químico de símbolo Zn, é um mineral que desempenha diversas funções no nosso organismo, fundamental para a realização de processos enzimáticos, por ser um mineral essencial, ou seja, que o nosso corpo não produz e precisa ser adquirido pela alimentação. Há diversas formas de consumir zinco e você saberá as principais fontes alimentares logo abaixo, bem como as melhores opões de zinco suplemento!
ALIMENTOS RICOS EM ZINCO – LISTA COMPLETA
Os principais alimentos ricos em zinco são ostras, carnes bovinas, frango, fígado, alguns pescados, mariscos, além de gérmen de trigo, semente de abóbora, cereais integrais, castanhas e vegetais.
Frutas ricas em zinco:
- Abacate, abacaxi e ameixa
- Banana
- Figo e framboesa
- Maça, manga, melão e morango
- Laranja, limão
- Pera, pêssego
- Uvas
- Tomate
Legumes ricos em zinco:
- Abóbora, acelga, alface e agrião
- Batata, batata-doce, beterraba e brócolos
- Cebola, cenoura, cogumelo, couve e couve-flor
- Ervilha, espargo e espinafre
- Fava, feijões, feijão verde e feijão branco
- Nabo
- Pepino e pimentão
- Rabanete e repolho
Cereais e leguminosas ricas em zinco:
- Arroz, arroz integral e aveia
- Centeio
- Farinha e flocos de milho, farinha de trigo, farinha integral, pão de centeio e integral
- Grão-de-bico
- Lentilhas
- Soja
Frutos secos ricos em zinco:
- Ameixa seca, amêndoas e amendoins
- Castanha de caju e castanha do pará
- Nozes
- Tâmaras
- Uvas passas
Peixes ricos em zinco:
- Camarão e caranguejo
- Lulas
- Mexilhões
- Ostras
Ainda outros alimentos ricos em zinco:
- Carnes
- Chá verde
- Chocolate
- Fígado
- Leite e seus derivados (preferência à base de soja)
CARÊNCIA DE ZINCO SINTOMAS
A deficiência do zinco pode produzir retardamento no crescimento, queda de cabelo, diarreias, impotência sexual e imaturidade sexual nos adolescentes, apatia, cansaço e depressão, lesões oculares e de pele, inclusive acne, unhas quebradiças, amnésia, perda de apetite, perda de peso e problemas de crescimento, aumento do tempo de cicatrização de ferimentos e anomalias no sentido do olfato.
A deficiência de zinco pode desencadear uma série de sintomas indesejados, inclusive a incapacidade de eliminação dos metais tóxicos do organismo, como o mercúrio. Confira diversos sinais e sintomas da deficiência de zinco.
- Sistema nervoso central: a deficiência desse mineral pode gerar uma diminuição da memória e da concentração, além de convulsões e distúrbios de comportamento.
- Tireoide: a deficiência de zinco pode afetar a utilização dos hormônios da tireoide, podendo ocasionar hipotireoidismo.
- Sistema gastrointestinal: a produção de ácido clorídrico é auxiliada pela presença de zinco, portanto, a baixa produção desse ácido pode gerar deficiência desse mineral. Além disso, a deficiência de zinco pode apresentar nos indivíduos falta de apetite e alteração na percepção dos sabores dos alimentos.
- Ossos: o zinco aumenta a atividade de vitamina D, que é essencial para a formação óssea.
- Sistema imune: a deficiência de zinco pode desequilibrar o sistema imunológico.
- Sistema reprodutor: disfunção da produção de espermatozoides, infertilidade e retardo no desenvolvimento genital.
- Doenças oculares: a deficiência desse mineral torna a pessoa mais vulnerável a doenças como a catarata.
- Formação óssea: o zinco está envolvido na estimulação da formação óssea a suplementação de zinco pode estimular a cicatrização de fraturas no fêmur.
- Pele: ressecamento, acne, eczema/erupções, dificuldade de cicatrização.
- Cabelos: queda de cabelo, cabelos secos e quebradiços, calvície precoce;
- Unhas: frágeis, quebradiças e com manchas;
- Nariz: baixa sensibilidade ao cheiro;
