Não importa o que você faz. Se pratica musculação, pedala, faz natação ou corrida. Para toda e qualquer atividade física o nosso organismo precisa de um ingrediente em especial: o carboidrato. Essa substância é a nossa principal fonte de energia nesses momentos. É por isso que quem pratica qualquer modalidade de exercícios físicos não pode fazer uma dieta se privando de carboidratos. Além disso, esse nutriente auxilia na absorção das proteínas pelo organismo.

Vamos falar sobre a Maltodextrina, Dextrose e Waxy Maize, são 3 tipos de carboidratos derivados do milho, mas cada um possui sua formula e propriedades diferentes. A dextrose é um monossacarídeo (glicose) e a maltodextrina é um polissacarídeo (se transforma em glicose no organismo para depois ser absorvido por ele) e o wazy maize é um carboidrato complexo obtido através do milho ceroso.

Carboidrato são nossa fonte de energia e com ele vem o aumento da performance, energia para o dia-a-dia. atividade física, melhora o humor e muito mais. Por isso seu consumo é fundamental, sempre na dose certa. A falta de carboidratos pode abaixar o nível de glicose, o que pode levar a tontura e fadiga muscular dentre outros processos.

O que é MALTODEXTRINA

A Maltodextrina é o resultado da hidrólise do amido ou da fécula, carboidrato complexo e, por ter uma cadeia grande de moléculas com isso, tem uma absorção gradativa pelo organismo. Ela é extraída a partir da quebra enzimática de moléculas de amido de milho.

Os carboidratos presentes na Maltodextrina são metabolizados de forma lenta no corpo humano, o que contribui para um aumento de insulina na corrente sanguínea. Ela é responsável por aumentar o índice de glicose nas células, evitando principalmente o catabolismo muscular, um dos piores inimigos de quem busca hipertrofia. Outro benefício importantíssimo é a retardação da fadiga muscular, aumentando o desempenho durante os treinos.

COMO TOMAR MALTODEXTRINA

O consumo de Malto é indicado para praticantes de atividades físicas de resistência ou longa duração, como musculação e corrida, pois fornece energia suficiente para aproveitar ao máximo o exercício. Pode ser consumido antes e durante o exercício.

A Maltodextrina não é aconselhada para pessoas diabéticas, por conter frutose e glicose.

O que é DEXTROSE

A glicose, glucose ou Dextrose, um monossacarídeo, carboidrato simples e de absorção rábida é um dos mais importantes na vida de todos os seres vivos. As células usam a dextrose como fonte de energia e intermediário metabólico.

A dextrose é um dos principais produtos da fotossíntese e inicia a respiração celular em seres procariontes e eucariontes. É um cristal sólido de sabor adocicado, de formula molecular C6H12O6, encontrado na natureza na forma livre ou combinada. Juntamente com a frutose e a galactose, é o carboidrato fundamental de carboidratos maiores, como sacarose e maltose. Amido e celulose são polímeros de glucose.
No metabolismo, a glicose é uma das principais fontes de energia e fornece 4 calorias de energia por grama. A glucose hidratada (como no soro glicosado) fornece 3,4 calorias por grama. Sua degradação química durante o processo de respiração celular dá origem a energia química (armazenada em moléculas de ATP – aproximadamente 30 moléculas de ATP por moléculas de glucose), gás carbônico e água.
Apresenta fórmula mínima: CH2O
Fórmula estrutural:

Fórmula estrutural:

• Alfa
• Beta
• Cadeia aberta

Por possuir um alto índice glicêmico, seu pico de insulina será rápido. Desta forma, maior será o transporte de proteínas, glutamina, aminoácidos como BCAA (aminoácidos de cadeia ramificada), creatina e outros nutrientes para as células, favorecendo a recuperação e o ganho de massa muscular.

DEXTROSE – COMO TOMAR

Seu consumo é feito principalmente após os exercício, mas pode ser tomado em qualquer hora do dia, justamente pela rápida absorção. É comprovado que, após o treino, antes ou até mesmo junto com Whey Protein, o consumo de algum carboidrato de rápida absorção é essencial para que o organismo não utilize as proteínas como fonte de energia.

Da mesma forma que a Maltodextrina, não é indicado para diabéticos.

O QUE É WAXY MAIZE

O waxy maize é extraído do amido de milho ceroso. Um carboidrato e baixo índice glicêmico.

O índice glicêmico é a medida que indica a velocidade que um carboidrato leva para subir os níveis de açúcar no sangue. Alimentos com baixo índice glicêmico ajudam a manter a glicose do sangue estável, pois quanto mais lenta for a digestão dos carboidratos, mais lento será o aumento do açúcar no sangue. A queda de açúcar no sangue é gradual, havendo menos fome na próxima refeição.

Como tomar Waxy Maize

O consumo de Waxy Maize é geralmente recomendado antes dos exercícios, mais indicado para exercícios de alta intensidade como o musculação, hiit, natação, lutas, e longa duração, prolongados como, por exemplo, corridas, ciclismo e maratonas.

RESUMO DA OBRA

E então, ficou clara a diferença entre estes três suplementos energéticos? Se ainda ficaram dúvidas, dê uma olhada na imagem abaixo:

É importante ressaltar que as informações deste post não substituem a orientação de um nutricionista. Cabe a este profissional decidir o suplemento ideal  e as quantidades a serem consumidas, pois deve-se sempre respeitar a individualidade de cada caso. Sem dúvidas, ele irá auxiliar na busca por melhores resultados.

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