Receitas com Batata Doce em Pó

Quando se tem uma rotina atarefada, manter uma alimentação saudável, estudando e trabalhando, é uma tarefa que exige dedicação. Já que não é tão fácil encontrar refeições saudáveis com batata doce, conheça nesse post algumas receitas com batata doce em pó para facilitar seu dia a dia.

A batata doce em pó possui baixo índice glicêmico, o que pode ser uma alternativa sem complicações para diabéticos.

Ao consumir 30 gramas de batata doce em pó, você estará ingerindo o equivalente a 100 gramas do alimento natural.

Como preparar

Pode ser utilizada em vitaminas de pré ou pós treino, aumentando o valor energético dos shakes, em preparos de bolos, pães e muito mais, veja nesse post as melhores receitas com batata doce em pó.

Preço

500 gramas em média 35 reais e 1 kilo por 60 reais em média.

Onde comprar

Comprar Batata Doce em Pó

Receitas com batata doce em pó:

1 – Shake de batata doce em pó, leite e banana

Ingredientes

  • 2 colheres (de sopa) de batata doce em pó;
  • 300 ml de leite
  • 2 colheres (de sopa) de Quinoa;
  • 1 colher (de sopa) de Chia;
  • 1 scoop de Whey Protein;
  • 1 banana média.

Modo de preparo:

  1. Leve todos os ingredientes Ao liquidificador, processe-os
  2. Adicione gelo, caso queira
  3. Sirva em seguida. É um ótimo repositor energético. Muito eficiente no pós-treino.

Receitas com batata doce em po 7

2 – Panqueca com Farinha de Batata Doce

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de Farinha de batata doce
  • 1 ovo inteiro
  • 1 clara
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado

Modo de preparo:

  1. Bata todos os ingredientes até que eles estejam bem misturados
  2. Pré aqueça a frigideira e coloque a mistura
  3. Cuidado para não queimar ela assa bem rapidinho.
  4. Depois de pronto é só rechear com o que vc mais gosta.

Exemplo de recheio: 1 colher de requeijão light 0% de gordura e Salpicar com canela

3 – Farofa Fitness com Farinha de Batata Doce

Ingredientes:

  • ½ xíc. (chá) de semente de linhaça triturada
  • ½ xíc. (chá) de farelo de arroz
  • ½ xíc. (chá) de Batata Doce em Pó
  • ½ xíc. (chá) de gergelim torrado e triturado
  • 2 xíc. (chá) de castanhas variadas trituradas em pedaços menores (castanha-do-pará, castanha de caju, amêndoas, nozes, avelãs e amendoim graúdo)

Modo de fazer

  1. Torre todas as sementes e as castanhas, em forno médio, por 15 minutos.
  2. Triture-as no liquidificador separadamente. Misture tudo até obter uma mistura homogênea.

Receitas com batata doce em po

4 – Sucos com Batata Doce em Pó

SUCO 1

200ml de água + 2 laranjas + 1 limão + pedacinho gengibre + 1/4 beterraba + 4 morangos + 30g de batata doce em pó + 1 colher café de mel e gelo.

SUCO 2

200ml de água + 1/4 beterraba + pedaço gengibre + 2 laranjas + 30g de batata doce em pó e mel.

5 – SHAKE REFEIÇÃO

Ingredientes:

  • 30g de Whey protein de sua marca preferida
  • 30g de Batata doce em pó
  • 10g de cacau em pó
  • 10g de açúcar mascavo
  • 10g de semente de chia

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes no liquidificador e adicione 400 ml de água. Bata tudo por 40 segundos.

Receitas com batata doce em po

6 – MUFFIN DE CHOCOLATE FIT

Para a massa:

  • 100g de açúcar mascavo
  • 1 xícara de água
  • 2 ovos
  • 2 xícaras batata doce em pó
  • ¼ colher (chá) canela em pó
  • 1 colher (sopa) cacau em pó
  • 1 colher (chá) bicarbonato em pó
  • ½ xícara de leite
  • ½ xícara de mel
  • 100g de mirtilos frescos (opcional)

Recheio (opcional):
50 a 100g de chocolate 85% cacau

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, ferva o açúcar com a água por aproximadamente 15 minutos. Ou até dissolver todo o açúcar e a calda ficar encorpada.
  2. Em um tigela, bata as claras até ficar clara em neve. Acrescente a batata doce em pó, o cravo, a canela e o cacau.
  3. Acrescente a calda, as gemas, o bicarbonato, o leite, os mirtilos, as claras e o mel, misturando tudo delicadamente.
  4. Em forminhas de cupcake, forre o fundo com uma colher de sopa da massa. Coloque um pedaço do chocolate no centro e coloque mais uma colher da massa.
  5. Leve ao forno a 200º por aproximadamente 20 minutos.

Rende 12 unidades.

receitas com batata doce em po

7 – PÃOZINHO DE BATATA DOCE EM PÓ

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 200 ml de água
  • 5 gramas de sal
  • 50 ml de óleo de coco
  • 30g de açúcar
  • 1 xícara (chá ) de batata doce em pó
  • 1 xícara (chá ) de farinha de aveia
  • 1 xícara (chá ) de farinha de trigo integral
  • 15g de fermento biológico

Modo de fazer:

  1. Se for usar a máquina de pão, coloque todos os ingredientes na ordem acima e ligue no amassar.
  2. Enrole os pãezinhos e deixe crescer por 30 min.
  3. Se for amassar na mão misture os ingredientes secos e depois acrescentem os outros. Amasse bem, enrole deixe crescer por 30 min.
  4. Asse em forno médio (180º) por 30 minutos. Delicioso e saudável.

receitas com batata doce em pó

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