Receita de salgadinho de queijo fit
Esse bolinho me deixou com uma sensação boa de felicidade, de quando a gente come besteira só que sem culpa. Vamos a receita de salgadinho de queijo fit
Ingredientes
- 200 g de frango cozido, temperado e desfiado
- 300 g de batata doce cozida e sem casca
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de trigo integral (pode substituir por farinha de aveia
- Temperos a gosto (sal, pimenta, cheiro verde, etc)
- Quadradinhos de queijo pra rechear, pode ser o minas ou outro queijo de sua preferência (use um menos gordinho )
Modo de preparo
- Amasse a batata doce até que vire um purê;
- Misture com o frango desfiado, adicione os tempero;
- Adicione a farinha e o ovo, mecha bem para misturar todos os ingredientes;
- Faça as bolinhas colocando o queijo no meio, coloque na forma;
- Pincele uma quantidade mínima de óleo de sua preferência por cima das bolinhas para não ressecar;
- Esse salgadinho fit pode ser preparado na fritadeira elétrica a 180 graus por 15 minutos ou no forno.
Rendimento: 20 bolinhas médias
Se quiser aprender um olho muito bom, veja esse:
Maionese Saudável
Hummm
