Hoje vamos ensinar a receita de um biscoito de nata fit ou sequilhos. Sequilhos são ótimos para acompanhar o chá da tarde ou até mesmo para levar de lanchinho. Aprenda uma deliciosa receita feita com farinha de Batata-doce, muito mais leve e saudável para você saborear.
Um sequilho pequeno que cabe na ponta dos dedos tem poucas calorias, a cada 10 unidades tem 80 kcal, mas comer 10 unidades é muito, haha…
E combinam muito bem com chás sem cafeína como de hortelã, erva cidreira e gengibre.
Biscoito de Nata Fit
Ingredientes
– 2 xícaras de amido de milho
– 1 xícara de farinha de batata doce
– 2 colheres de sopa de açúcar demerara
– 1 pitada de sal
– água até dar o ponto
– 1 ovo (precisa furar e retirar a película da gema)
Modo de fazer
Dissolva a farinha de batata-doce com um pouco de água. Depois acrescente os demais ingredientes e misture até formar uma massa homogênea, não pode ficar grudenta e nem despedaçar. Deixe no ponto de montar bolinhas.
Unte uma forma, faça bolinhas e amasse com um garfo. Asse no forno 180°C por 40 minutos.
RECEITA NUMERO 2
Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de amido de milho ou polvilho doce
- 2 colheres de açúcar ou adoçante culinário de sua preferência (se for usar o adoçante siga as instruções que equivale ao uso de 2 colheres de sopa de açúcar)
- 1 ovo (precisa furar e retirar a película da gema)
- 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga sem sal
- 1 pitada de sal para nivelar o sabor.
Como fazer
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa lisa e macia.
- Faça bolinhas pequenas e coloque em uma assadeira.
- Aperte com um garfo no meio para decorar conforme a foto.
- Leve ao forno baixo, assei a 170 graus por 35 minutos.
- Fique de olho para não queimar, asse até o fundo começar a ganhar uma cor dourada.
- Coloque para esfriar e pronto!
Informações Nutricionais Calorias: 80 kcal por 10 unidades
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Um abraço e até o próximo post.
Servidos?
