Hoje você vai aprender uma receita de brigadeiro muito saborosa, menos calórica e bem mais nutritiva. Rica em proteínas e gorduras do bem, e também ser rico antioxidantes, substancias termogênicas e fibras. Quantas benefícios! Mas como pode um brigadeiro oferecer tudo isso?

Feito a partir de pasta de amendoim (manteiga de amendoim), chocolate meio amargo (quanto mais orgânico melhor) e aveia em flocos, isso torna a receita mais light e mais saudável, quando comparado com a receita tradicional feita a partir do leite condensado, manteiga e achocolatado.

Quando estamos de dieta é importante esses doces saudáves não sabotar a dieta.

como fazer brigadeiro fit

Ingredientes:

• 5 colheres de sopa de manteiga de amendoim integral (sem açúcar)
• 4 colheres de sopa de aveia em flocos
• 2 colheres de sopa de cacau em pó meio amargo (ou em barra, nibs),
• 100 ml de leite desnatado (ou leite de sua preferência)
• 1 colheres de sopa de açúcar demerara ( ou seu adoçante preferido )

Modo de preparo:

1. Adicione todos os ingredientes em uma panela, exceto a pasta de amendoim, e leve ao fogo baixo por cerca de 5 a 10 minutos, fique mexendo até engrossar;
2. Espere esfriar um pouco e adicione a pasta de amendoim e misture;
3. Enrole em bolinhas ou coloque o brigadeiro no copinho;
4. Leve para gelar na geladeira por uma hora e sirva em seguida.

*Tem 64 kcal por poção (rende 10 unidades).

Prontinho, é só saborear! ☺